脚气病的发病原因是什么?
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什么是脚气病,长春肤康同济医院介绍脚气病是以腿脚麻木、酸痛、软弱,或挛急、肿胀,或枯萎等为主要表现的疾病.严重的影响了人们的正常生活和社交,那么脚气病的发病原因是什么呢?

诱发脚气病的病因除谷的的加工不当外,淘米过分,烹调加热时间过长,或加入苏打都会造成硫胺素的损失及破坏.长期摄取大量碳水化物为主食而缺乏肉食及豆制品的不均衡膳食亦易致病.多种慢性疾病如厌食、使硫胺素摄入减少;慢性泄泻、肠道寄生虫症可降低硫胺素在十二指肠及小肠的吸收;肝功能有损害时干扰硫胺素在体内的利用;
甲状腺功能亢进、感染、或高温、剧烈运动、孕妇、授乳等条件下皆增加体内对硫胺素的需求,如无适当硫胺素的补充内容易发生脚气病.
硫胺素缺乏时,增多的丙酮酸可抑制胆碱乙酰化酶的活性,使乙酰胆碱合成减少.又由于焦磷酸硫胺素生成减少,胆碱酯酶活性加强,乙酰胆碱的水解也加速,使神经传导受影响.因此胃肠疲乏蠕动变慢,消化液分泌减少.糖代谢的障碍又使细胞功能下降,乃出现各种消化道症状.病理可见肠道充气扩张、粘膜出血,滤泡肿胀,肠系膜淋巴结肿大.此外,肝和肾脏有瘀血和脂肪变性.
预防脚气病重要措施之一为加强粮食加工的卫生监督和指导,防止谷物辗磨中硫胺素的过程耗损.其次在其他病因方面多加注意才好。
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